Grand Gourmet digitaliserer grossistvirksomheten med Gung og Fortnox.

"Vi er fornøyde med at løsningen virkelig ser ut som vår egen, ikke som en mal fra noen andre."

- Henrik Falk, Grunnlegger @ Grand Gourmet.

I 2012 grunnla tidligere kokk Henrik Falk selskapet Grand Gourmet. I dag leverer Grand Gourmet spanske delikatesser og varer til grossister og restauranter rundt om i Sverige og driver dessuten to egne butikker – Supermercados – i Stockholm.

“Det ble naturlig at bransjekollegene mine ba meg om råd når de skulle importere spanske varer, ettersom jeg både hadde jobbet som kokk i Spania og behersket språket. På den måten ble idéen om Grand Gourmet født”, forteller Henrik.

I dag omsetter selskapet for over 90 millioner, og etterspørselen etter varene bare øker. I takt med at virksomheten ekspanderte, vokste også idéen om å flytte deler av salget inn i en nettportal. Fra begynnelsen var tanken å ha nettsiden som en digital katalog, men da muligheten oppstod for å drive både salg og visning av produkter på nett, var det et selvsagt valg for Grand Gourmet.

Med Fortnox som forretningssystem lette Henrik etter en løsning som hadde den fleksibiliteten selskapet ønsket. Til å begynne med så de på en portalløsning, men ville unngå å bli blandet sammen med andre grossister. Grand Gourmet valgte i stedet Gung takket være direktintegrasjonen med Fortnox og muligheten til å bygge en B2B-portal og PIM som virkelig så ut og kjentes som deres egen, og ikke en ferdig mal fra en annen leverandør.

”Vi er fornøyde med at løsningen virkelig ser ut som vår egen, ikke som en mal fra noen andre.” sier Henrik.

Å legge inn det brede sortimentet med bilder og informasjon tok tid, men Gung-teamet ga støtte gjennom hele prosessen. En styrke har vært fleksibiliteten, for eksempel å kunne selge både per kilo og per kasse, og å vise informasjon som opprinnelse og innhold.

I dag bruker omtrent alle nye kunder nettportalen. Det har gjort ordrehåndteringen smidigere og mer nøyaktig, åpnet for mersalg og gitt bedre oversikt over kundenes historikk.

Neste steg er å utvikle frakt- og sorteringsfunksjoner i portalen og få enda bedre kontroll på tilgjengelige artikler i PIM. Grand Gourmet ser stort potensial i å fortsette å digitalisere for å møte behovene til både eksisterende og nye kunder.

“Noe jeg setter pris på er tydeligheten fra Gungs side. Jeg vet hva vi kjøper, og det finnes ingen skjulte kostnader. Vår kontakt Mats i Gung har vært veldig tydelig og nøyaktig gjennom hele prosessen”, forteller Henrik